Amoureux depuis longtemps de l’érable, dont il a accompagné l’évolution et la diversification au fil des années, le chef Philippe Mollé ne manque jamais d’éloges ni d’idées pour le ...
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Le chef cuisinier et chroniqueur Philippe Mollé s'éteint à 72 ansMONTRÉAL — Le célèbre chef et chroniqueur gastronomique Philippe Mollé s'est éteint samedi à l'âge de 72 ans. Le chroniqueur Bruno Guglielminetti, avec qui il travaillait sur la série ...
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