A mediados de este mes, Minsa acordó con PEO, que también preside, adquirir todas menos una de las acciones del capital ...

CIUDAD DE MÉXICO, febrero 1 (EL UNIVERSAL).- Durante la celebración por el Día de la Candelaria es común disfrutar antojitos mexicanos como los tamales y el atole. Sin embargo, esta festividad también ...

Hoy se festeja el Día de la Candelaria, en cuyo marco se degustan los tradicionales tamales. Para quienes encontraron al niño Dios en la rosca de reyes, este platillo se convierte en una ...

El 2 de febrero hay que comer tamales, y unos de los más originales los prepara el chef Juan Aquino en su restaurante de ...

A partir del 17 de este mes comenzó la distribución en diferentes centros y puntos de alojamiento, habilitados para los migrantes ...

Es el mejor productor y distribuidor de alimentos mexicanos de España, el único que garantiza calidad y sabores genuinos. Un embajador excepcional y un aliado para los sabrosos restaurantes de su bell ...

Exploré diferentes tipos; con solamente harina de maíz, con maíz nixtamalizado, con mezcla con diferentes tipos de maíz… Como las buenas tortillas están hechas solo con maíz blanco y no ...

La nieta del fundador, Natalia Aquino, cuenta el origen de este taco tan icónico: “A mi abuelo le gustaba el chicharrón ...

Además, técnicas como el nixtamalizado del maíz y métodos de cocción ancestrales, como los hornos de tierra, enfatizan su conexión con el pasado prehispánico. Aunque hay un sinfín de ...

que puede ser elaborada con masa tradicional o harina de maíz nixtamalizado, ayuda a mantener niveles de energía más estables. Este equilibrio es vital para que los niños puedan concentrarse ...

empresa pionera y líder en la fabricación de harina de maíz nixtamalizado. Además, dirige el conglomerado Grupo Promotora Empresarial de Occidente, uno de los más diversificados del país ...