El reciente rebrote de la Peste Porcina Africana PPA en República Dominicana ha encendido las alarmas en el sector ...

La gastronomía mexicana ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo, y uno de los platillos que han ...

El futuro del sector cárnico en Paraguay y su impacto en la industria alimentaria latinoamericana dependerá en gran medida de cómo se maneje el equilibrio entre la demanda externa y el consumo interno ...

“El desperdicio de alimentos está estrechamente ligado a su rápida descomposición y corta vida útil”, señala Miguel Sánchez, director ejecutivo de ChileBIO.

Con más de setenta años de trayectoria, Eckart Alimentos se ha consolidado como una empresa líder en la industria alimentaria chilena. Desde Casablanca, se ha destacado no solo por su amplia variedad ...