Ha cinque secoli di vita il forno a paglia, probabilmente il più antico della Puglia, ancora in funzione. Si trova nel ...

E’ dal prossimo 2 marzo che, nella cittadina con 2.400 abitanti, prenderanno il via le celebrazioni per il traguardo ...

Sforna prelibatezze dal 1526: oggi è il regno di Angelo Di Biccari, cuoco, fornaio e pizzaiolo. Le sue pagnotte arrivano a ...

La crostata, che bontà di Veronique Angeletti Se c’è un dolce che si porta in dote un corredo di miti, racconti di corte e ...

Da oltre 100 anni, è di proprietà della famiglia Di Biccari. Oggi è il “regno” di Angelo Di Biccari, “Mastro del pane” da ...

Semola di grano duro, acqua e sale: sono questi gli ingredienti necessari per preparare le trofie, la pasta tradizionale ...

Sono 500 anni meno uno: il 2-3 e 4 marzo 2025, a Orsara di Puglia prenderanno il via le celebrazioni dei cinque secoli di ...

Le emergenze: il trasporto pubblico locale, la denatalità, il fronte sanità (medici di base al primo posto). La grande sfida: arginare lo spopolamento, sognando l’inversione di tendenza. Protagonista ...

Dal 2 marzo, inizia un anno di iniziative per celebrare la casa del pane attiva dal 1526 'Pane e Salute' sforna da mezzo ...

Una città che sa di antico, tra torri medievali e la piazza anfiteatro. Una provincia di mare e collina da scoprire ...

Mulino Bianco , uno dei marchi più iconici del panorama alimentare italiano, festeggia quest’anno il suo cinquantesimo ...