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La parola "Sofia" in italiano evoca prima di tutto un nome proprio di persona, e soltanto poi, una volta risalito l'accento, di città. La capitale di "un paese a parte", come lo definisce il più ...

Negli anni Ottanta, prima della caduta del comunismo, Robert Kaplan, che allora viveva in Grecia, intraprese un lungo viaggio nei Balcani, tra Yugoslavia, Romania, Bulgaria e Grecia. Il risultato di ...

Dopo aver messo in ammollo l'orzo per una notte, cuocetelo in una pentola coperta per circa un'ora in due tazze di acqua salata. Intanto stufate la carota e la cipolla tagliate a pezzetti, l'aglio ...

Soffriggere in 4 cucchiai di olio il guanciale tagliato a dadini. Levarlo e tenerlo in caldo. Nello stesso olio far rosolare il peperoncino a pezzetti e la cipolla tritata. Unire i pomodori spellati e ...

Римските договори на 60 години: Комисията отбелязва постигнатото от Европа и води дискусията за бъдещето с 27 държави членки На 25 март ...

Lavate le fragole, asciugatele e togliete loro il picciolo. Mettetele in una coppa. Bagnatele con il succo dell'arancia e lasciatele macerare. Intanto preparate il rabarbaro, pulitelo con cura, ...